近代名人对大闸蟹的钟爱

　王光美曾经说，当时刘少奇家人口多，工资却有限，所以生活上很是精打细算。那时的大闸蟹价格也比较贵，所以到了周末，宋庆龄经常会派人送大闸蟹过去，孩子们总是悄悄地期待着宋*馈赠。从现存的书信史料中也常常可以看到周恩来、邓颖超等人为感谢赠送大闸蟹而写给宋庆龄的信。孙中山先生似乎也很爱吃大闸蟹。在宋庆龄保存的物件中有一套食蟹工具，据说是孙先生使用过的。

  近现代文化名人鲁迅先生对江苏大闸蟹也是情有独钟，每到螃蟹上市的金秋时节，鲁迅先生就会买来一些蟹来食用。而且还常常用蟹肉做成“蟹壳黄”之类的点心来宴请好友。他曾说过：“世上敢第一个吃螃蟹的人是很值得我们佩服的”，他解释道“大闸蟹长的那么丑，而且那么凶猛，如果不是勇士谁敢去吃它呢?”这是鲁迅先生赞赏的那种不怕牺牲、敢于尝试的精神。同时他编写一篇叫做《螃蟹》的寓言故事，来要我们要注意身边那些口蜜腹剑、道貌岸然的伪君子。